Guus Thijssen
Presentator | Programmamaker | Organisator
Op het snijvlak van concept en keuken
Eigen Projecten
010 / 020 Diners
Diners van de tofste zaken uit Rotjeknor en Mokum samen. In Nederland én internationaal.
Volgende editie: Voorjaar 2019 | Rotterdam
Het Grote Groenten Circus
Een reizend diner waarbij chefs koken met groenten in alle hoofdrollen.
Volgende editie: Winter 2019
In Opdracht
Host / Moderator
Hosten van kookdemo’s met chefs, presentaties van foodinfluencers en moderaten van debatten over voedselcultuur | Op een podium of voor de camera
Diners
Diners rond een bepaald thema, waarbij verschillende chefs samenwerken aan een uniek menu | Vaak met bijzondere producenten, altijd met veel plezier.
Foodtours
Tours langs inspirerende spots in stad en platteland | Van chefs met een bijzondere keuken, tot ambachtslui met opmerkelijke passie en boeren met een afwijkende filosofie.
Concepten
Foodconcepten uitdenken in samenwerking met chefs | voor specifieke gerechten, complete diners en totale events en programma’s.
Goed eten
De basis: altijd overal lekkere dingen proeven | Moet natuurlijk ook gebeuren om al die ideeën te blijven voeden
About
Guus Thijssen is gastronomisch verhalenverteller – hij bevindt zich op het snijvlak van concepten en de keuken. Hij presenteert en organiseert diners, foodtours, kookdemo’s en workshops om alle koks en ambachtslui die hij kent in de spotlights te zetten. Ingrediënten met een eerlijk en inspirerend verhaal en mensen die met hun ambacht een belangrijke schakel zijn in een duurzame voedselketen, daar draait het om bij Guustronomie.
Contact
Voor vragen en daarop weer antwoorden mail naar info@guustronomie.nl